Dostupnost: skladem
ihned k odeslání
Značka: KOLNA - zrnková káva
Kategorie: Zrnková káva
Yellow Bourbon je odrůda 100% arabiky známá svou výraznou přirozenou sladkostí. V kombinaci s naturálním zpracováním vzniká káva s minimální aciditou, sametově hladkým tělem a bohatou, stabilní cremou – ideální volba pro espresso.
V chuti i vůni dominují tóny čokolády, které doplňují lískové oříšky a jemná smetanová hebkost. Profil je kulatý, harmonický a dlouhotrvající, bez rušivé kyselosti.
Káva pochází z oblasti Sul/Sudoeste de Minas ve státě Minas Gerais (Brazílie), kde se pěstuje v nadmořské výšce 1 000–1 200 m n. m. a sklízí v období červen–září. Díky ideálním podmínkám této oblasti má šálek čistý charakter, přirozenou sladkost a krásnou rovnováhu.
✔ mléčná čokoláda
✔ pražené oříšky
✔ smetanová hebkost
✔ nízká kyselost
✔ země původu: Brazílie
✔ nadmořská výška: 1000–1200 m n. m.
✔ odrůda: Yellow Bourbon
✔ zpracování: natural (přírodní)
✔ cupping score: 82
✔ pro milovníky čokoládových a oříškových káv
✔ pro ty, kdo preferují nižší aciditu
✔ pro každodenní espresso i cappuccino
Brasil Yellow Bourbon – sametově jemná klasika s přirozenou sladkostí.
KOLNA – česká řemeslná pražírna kávy je rodinná pražírna kousek od Benešova, kde se káva nepraží anonymně ve velkém, ale s důrazem na detail, čerstvost a charakter každé směsi.
Káva je pražená v menších dávkách, takže se k vám dostává skutečně čerstvá – s plnou vůní, výraznou chutí a krásnou cremou.
Za každou směsí stojí zkušenosti a hluboká znalost kávy. Každý profil pražení je laděný tak, aby vynikla přirozená chuť zrn – bez přepražené hořkosti.
V nabídce najdete:
Každý si tak najde svůj styl – ať už hledá každodenní jistotu, nebo chuťový zážitek.
Nákupem podporujete českou rodinnou firmu, ne anonymní korporát. A to je rozdíl, který má smysl.
KOLNA – poctivá česká káva pražená s respektem k řemeslu i k chuti.
